페이스트리 버라이어티 팩으로 시리얼 간식 만들기

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Magic Spoon Pastries Variety Pack의 상자를 사용하여 간단하고 굽지 않는 시리얼 간식을 만드세요. 핵심은 마시멜로와 버터를 부드럽게 녹인 다음 시리얼을 으깨지 않도록 조심스럽게 섞는 것입니다.

단계별: 굽지 않는 시리얼 간식

1. 버터와 마시멜로 녹이기: 큰 냄비에 약한 불로 3 테이블스푼의 버터를 녹입니다. 10 온스 봉지의 마시멜로를 넣고 완전히 녹고 매끄러워질 때까지 계속 저어줍니다. 즉시 불에서 내리세요. 혼합물이 거품이 나거나 갈색으로 변하면 열이 너무 높은 것입니다. 딱딱한 간식을 피하기 위해 다시 시작하세요.
2. 시리얼 섞기: 6 컵의 Magic Spoon Pastries 시리얼을 냄비에 붓습니다. 실리콘 주걱으로 부드럽게 접듯이 섞어 모든 조각이 코팅될 때까지 합니다. 혼합물이 굳기 전에 빠르게 작업하세요. 너무 많이 섞으면 시리얼이 가루가 됩니다. 시리얼이 고르게 코팅되면 즉시 멈추세요.
3. 팬에 누르기: 혼합물을 유산지를 깐 9x13 인치 팬에 옮깁니다. 다른 유산지나 가볍게 기름을 바른 손을 사용하여 고르게 펴 누릅니다. 너무 세게 누르지 마세요. 너무 세게 누르면 바가 밀도가 높고 질겨집니다. 부드러운 압력으로 가벼운 식감을 유지하세요.
4. 식히고 자르기: 간식을 실온에서 약 30 분 동안 단단해질 때까지 식힙니다. 유산지를 들어 블록을 꺼내고 날카로운 칼로 정사각형으로 자릅니다. 따뜻할 때 자르면 가장자리가 고르지 않습니다. 깔끔한 정사각형을 위해 완전히 굳을 때까지 기다리세요.

이 레시피에 사용된 제품

• 버라이어티 6 - 1 케이스 (6 상자): Fruity, Frosted, Cocoa, Peanut Butter, Blueberry Muffin, Cinnamon Crunch 등 모든 클래식 맛을 시도해보세요. 각 맛은 완전히 다른 간식을 만들어내므로, 하나의 케이스로 달콤한, 초콜릿, 과일 변형을 실험해볼 수 있습니다.